Συμπεριλαμβανομένου του υψηλού και του χαμηλού, διαυγούς και θολού, καθαρού και: αιχμηρού και θαμπού, και της παρουσίας ή απουσίας αερίου από χόρτο, και καπνού και ξινού αερίου και άλλων αντικειμένων. Το άρωμα του πράσινου τσαγιού ποικίλλει επίσης ανάλογα με τον τόπο προέλευσης και το είδος του τσαγιού. Για παράδειγμα, το πράσινο τσάι που πωλείται για εξαγωγή έχει ένα ειδικό άρωμα βραστήρα, το Longjing έχει ένα ειδικό άρωμα, το Maofeng Dafang έχει ένα ειδικό άρωμα κάστανου, οι φέτες πεπονιού έχουν ένα παχύ και καθαρό άρωμα και το Yulu έχει ένα ειδικό άρωμα κάλυψης. Με λίγα λόγια, το άρωμα του πράσινου τσαγιού είναι υψηλό και διαυγές, αγνό και έντονο. Το άρωμα είναι χαμηλό και θολό, θαμπό και διάφορο, ή ακόμα έχει τη μυρωδιά του τσιγάρου από χόρτο και της όξινης μούχλας, που είναι όλα κατώτερα προϊόντα. Υπάρχουν δύο τρόποι για να αναγνωρίσετε το άρωμα, το ξηρό άρωμα και το υγρό άρωμα.
