Πρόσφατα, η Διεθνής Επιτροπή Τσάι κυκλοφόρησε το 《2025 Statistical Bulletin》, το οποίο δημοσίευσε βασικά στατιστικά στοιχεία για την παγκόσμια παραγωγή, τις εξαγωγές και τις εισαγωγές τσαγιού για το 2025.
Τα δεδομένα δείχνουν ότι μέχρι το 2025, η παγκόσμια βιομηχανία τσαγιού θα συνεχίσει να αναπτύσσεται σταθερά, με τη συνολική παραγωγή και τις πωλήσεις να φτάνουν σε νέο επίπεδο και την κλίμακα του διεθνούς εμπορίου να αυξάνεται σταθερά.Παγκόσμια παραγωγή τσαγιού: η συνολική ποσότητα φτάνει σε νέα υψηλά, οι κύριες χώρες παραγωγής διατηρούν σταθερό πρότυπο
Το 2025, η συνολική παγκόσμια παραγωγή τελικού τσαγιού θα φτάσει τους 7,2664 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 2,53% σε σύγκριση με 7,0872 εκατομμύρια τόνους το 2024, διατηρώντας μια σταθερή αυξητική τάση για αρκετά συνεχόμενα έτη.
Από την άποψη της περιφερειακής διανομής, η Ασία παραμένει ο απόλυτος πυρήνας της παγκόσμιας παραγωγής τσαγιού. Έως το 2025, η συνολική παραγωγή τσαγιού στην Ασία θα φτάσει τους 6,4373 εκατομμύρια τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 88,6% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής, με ετήσια-{{5} αύξηση 4,46% σε σύγκριση με το 2024, οδηγώντας στην ανάπτυξη των παγκόσμιων περιοχών παραγωγής τσαγιού. Μεταξύ αυτών, η κινεζική ηπειρωτική χώρα κατέχει την πρώτη θέση στον κόσμο με συνολική παραγωγή 3,92 εκατομμυρίων τόνων, ετησίως{10}αύξηση 4,81% σε σύγκριση με 3,74 εκατομμύρια τόνους το 2024, αντιπροσωπεύοντας το 53,9% της παγκόσμιας συνολικής παραγωγής και αντιπροσωπεύει συνεχώς το ήμισυ της παγκόσμιας βιομηχανίας τσαγιού. Μεταξύ των εγχώριων περιοχών παραγωγής, επαρχίες όπως οι Fujian, Yunnan, Hubei, Sichuan και Hunan κατατάσσονται σταθερά μεταξύ των κορυφαίων όσον αφορά την παραγωγή και η βιομηχανική τους κλίμακα και τα επίπεδα τυποποίησης συνεχίζουν να βελτιώνονται. Μεταξύ άλλων βασικών χωρών παραγωγής, η συνολική παραγωγή της Ινδίας το 2025 είναι 1,37 εκατομμύρια τόνοι, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση στον κόσμο. Η συνολική παραγωγή της Κένυας το 2025 είναι 549.000 τόνοι, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στην Αφρική και την τέταρτη παγκοσμίως.
Η συνολική παραγωγή στην Αφρική, τη Νότια Αμερική, την Ωκεανία και την Κοινοπολιτεία Ανεξάρτητων Κρατών παραμένει σταθερή, με συνολική παραγωγή 747900 τόνων στην Αφρική το 2025, η οποία είναι ελαφρώς χαμηλότερη από το 2024 λόγω παραγόντων όπως το κλίμα στις μεγάλες χώρες παραγωγής.
Το 2025, ο συνολικός παγκόσμιος όγκος εξαγωγών τσαγιού θα φθάσει τους 2,0092 εκατομμύρια τόνους, ξεπερνώντας το όριο των 2 εκατομμυρίων τόνων για πρώτη φορά, μια ετήσια--αύξηση 2,10% σε σύγκριση με 1,9679 εκατομμύρια τόνους το 2024, και η παγκόσμια εμπορική δραστηριότητα τσαγιού θα συνεχίσει να αυξάνεται.
Μεταξύ αυτών, η Κένυα συνεχίζει να κατέχει την πρώτη θέση στον κόσμο με όγκο εξαγωγών 580000 τόνων. Ο όγκος εξαγωγών της ηπειρωτικής Κίνας έφτασε τους 418800 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 11,95% σε ετήσια βάση από 374100 τόνους το 2024, καθιστώντας την τον δεύτερο μεγαλύτερο εξαγωγέα τσαγιού στον κόσμο.
Από περιφερειακή σκοπιά, ο συνολικός όγκος εξαγωγών της Ασίας είναι 1,1903 εκατομμύρια τόνοι, αντιπροσωπεύοντας το 59,24% του παγκόσμιου όγκου εξαγωγών, με ετήσια--αύξηση 8,17% σε σύγκριση με το 2024, αποτελώντας την κύρια κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη των παγκόσμιων εξαγωγών τσαγιού. Ο συνολικός όγκος εξαγωγών της Αφρικής είναι 748800 τόνοι, αντιπροσωπεύοντας το 37,27% του παγκόσμιου όγκου εξαγωγών, διατηρώντας τη θέση της ως η δεύτερη μεγαλύτερη περιοχή εξαγωγής τσαγιού στον κόσμο.
Το 2025, ο συνολικός όγκος εισαγωγών τσαγιού για παγκόσμια κατανάλωση έφτασε τους 1,9772 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 5,16% σε ετήσια βάση--από 1,8802 εκατομμύρια τόνους το 2024 και η παγκόσμια αγορά κατανάλωσης τσαγιού διατήρησε μια τάση επέκτασης.
Η ασιατική αγορά έχει γίνει η βασική κινητήρια δύναμη της παγκόσμιας αύξησης των εισαγωγών τσαγιού, με τις μη σημαντικές χώρες παραγωγής στην Ασία να εισάγουν 744300 τόνους τσαγιού το 2025, μια ετήσια--ετή αύξηση 10,40% από 674200 τόνους το 2024. Μεταξύ αυτών, το Ιράν και το Αραβικό Ιράκ, οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Αραβικό Ιράκ. η κορυφή σε όγκο εισαγωγών, ενώ η καταναλωτική ζήτηση στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ασίας συνεχίζει να αποδεσμεύεται.
Η ζήτηση εισαγωγών στην αφρικανική αγορά έχει ανακάμψει σημαντικά, με τον όγκο των εισαγωγών τσαγιού για κατανάλωση να φθάνει τους 434600 τόνους το 2025, μια ετήσια--αύξηση 10,74% σε σύγκριση με το 2024.
Οι παραδοσιακές καταναλωτικές αγορές όπως η Ευρώπη και η Βόρεια Αμερική διατηρούν την αναπτυξιακή ανθεκτικότητα. Μέχρι το 2025, η Ευρώπη (εξαιρουμένου του Ηνωμένου Βασιλείου και της ΚΑΚ) θα καταναλώνει 158.000 τόνους εισαγόμενου τσαγιού. Ο όγκος των εισαγωγών της Βόρειας Αμερικής και της περιοχής των Δυτικών Ινδιών ήταν 128200 τόνοι. Ως βασικός παγκόσμιος καταναλωτής τσαγιού, οι Ηνωμένες Πολιτείες εισήγαγαν 111900 τόνους καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, διατηρώντας μια σχετικά σταθερή κλίμακα κατανάλωσης.
