Όπως λέει και η παροιμία, "Είναι καλύτερο να αναπληρώσεις χίλια παρά να αναπληρώσεις δέκα χιλιάδες στην αρχή του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εποχών του χρόνου, οι υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι μπορούν να αποδυναμώσουν την πεπτική λειτουργία ενός ατόμου, οδηγώντας σε απώλεια όρεξης, αδυναμία, ανεπάρκεια qi, κόπωση και πολλαπλές ασθένειες.
Όσον αφορά τη διατροφή, στις αρχές του καλοκαιριού, θα πρέπει να τρώτε περισσότερες ελαφριές και πλούσιες σε βιταμίνες τροφές, όπως γιαμ, σιτάρι, πάστα καλαμποκιού, αυγά κ.λπ.
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού το καλοκαίρι, όπως το τσάι Dongting Biluochun και Nanjing Yuhua, μπορεί να αναπληρώσει έγκαιρα το νερό που χάνεται λόγω της εφίδρωσης, να διαδραματίσει ρόλο στην απομάκρυνση της ζέστης και στη μείωση της καλοκαιρινής ζέστης, στην παραγωγή υγρών και στην σβήσιμο της δίψας.
