Το Industry 4.0 αναδιαμορφώνει την παλιά τέχνη-χιλιετίας της παρασκευής τσαγιού

Το παραδοσιακό μοντέλο παραγωγής τσαγιού-που βασίζεται στις καιρικές συνθήκες και την προσωπική εμπειρία-αντικαθίσταται από τυποποιημένη, ψηφιοποιημένη και έξυπνη παραγωγή. Ως η πρώτη έξυπνη παραγωγική βάση του κλάδου Industry 4.0, το Xiaoguan Tea "Super Factory" στο Huangshan, Anhui, χρησιμοποιεί αυτοματοποιημένο εξοπλισμό, αναγνώριση εικόνας με τεχνητή νοημοσύνη-για ταξινόμηση τσαγιού και συστήματα ψηφιακού προγραμματισμού για την επίτευξη-end{7}processing{6} διύλιση και αποθήκευση-μετατρέποντας έτσι την παραδοσιακή τεχνογνωσία σε ελεγχόμενες ψηφιακές παραμέτρους. Εν τω μεταξύ, η Jingning στο Zhejiang έχει δημιουργήσει επτά αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής για τσάγια υψηλής ποιότητας, οδηγώντας τη μετάβαση του κλάδου προς την ψηφιοποίηση και την τυποποίηση. Αυτή η ενσωμάτωση της τεχνολογίας έχει μετατοπίσει την παραδοσιακή παραγωγή τσαγιού από μια τέχνη{11}}που βασίζεται στην εμπειρία σε μια διαδικασία βασισμένη στα πρότυπα{12}, θέτοντας γερά θεμέλια για τη μεγάλη-αναβάθμιση του κλάδου.